{"id":2865,"date":"2023-04-27T15:07:00","date_gmt":"2023-04-27T15:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/digires.lt\/fact\/ar-tikrai-es-leido-naudoti-svirpliu-miltelius-kaip-duonos-gaminiu-pagrinda\/"},"modified":"2023-11-06T15:10:50","modified_gmt":"2023-11-06T15:10:50","slug":"ar-tikrai-es-leido-naudoti-svirpliu-miltelius-kaip-duonos-gaminiu-pagrinda","status":"publish","type":"fact","link":"https:\/\/digires.lt\/en\/fact\/ar-tikrai-es-leido-naudoti-svirpliu-miltelius-kaip-duonos-gaminiu-pagrinda\/","title":{"rendered":"Ar tikrai ES leido naudoti svirpli\u0173 miltelius kaip duonos gamini\u0173 pagrind\u0105?"},"content":{"rendered":"\n<p>Socialini\u0173 tinkl\u0173 vartotoj\u0173 d\u0117mes\u012f patrauk\u0117 Italijoje pasirod\u0119s naujas s\u016brainis. Tai \u2013 pirmasis \u0161ioje \u0161alyje prad\u0117tas tiekti s\u016brainis, kurio sud\u0117tyje yra svirpli\u0173 milteli\u0173. Pasinaudoj\u0119 \u0161ia \u017einia internautai paskelb\u0117, kad Europos S\u0105junga (ES) leido svirpli\u0173 miltelius naudoti kaip duonos gamini\u0173 pagrind\u0105, ta\u010diau tai n\u0117ra tiesa.<\/p>\n\n\n<\/p>\n<h4>Teiginiai<\/h4>\n<p>Italijoje pasirod\u0117 unikalus m\u0117sainis i\u0161 svirpli\u0173 milt\u0173. Sausio 24 d. ES i\u0161dav\u0117 leidim\u0105 maisto \u012fmon\u0117ms tiekti svirpli\u0173 miltus, kaip duonos gamini\u0173 pagrind\u0105.<\/p>\n<h4>Verdiktas<\/h4>\n<p>ES nei\u0161dav\u0117 leidimo svirpli\u0173 miltelius naudoti kaip duonos gamini\u0173 pagrind\u0105. Did\u017eiausias leistinas svirpli\u0173 milteli\u0173 kiekis duonos gaminiuose \u2013 tik 2 g \/ 100 g galutinio produkto. Tuo tarpu Italijoje prad\u0117to gaminti s\u016brainio sud\u0117tyje svirpli\u0173 milteli\u0173, kaip nurodoma ingredient\u0173 s\u0105ra\u0161e, yra tik 1,6 proc.<\/p>\n<h4>Melo detektoriaus komentaras<\/h4>\n<p> <span><br \/>Socialiniuose tinkluose pasirod\u0117 naujiena apie Italijoje prad\u0117t\u0105 gaminti s\u016brain\u012f i\u0161 svirpli\u0173 milteli\u0173 kartu su trumpu vaizdo \u012fra\u0161u, kuriame pasakojama, kaip gaminamas naujas maisto produktas. \u017dinut\u0117je taip pat nurodyta, jog nuo sausio 24 d. ES svirpli\u0173 miltelius leido naudoti kaip duonos gamini\u0173 pagrind\u0105. \u0160ie prane\u0161imai \u2013 n\u0117ra teisingi, o jais pasidalinusius vartotojus gal\u0117jo suklaidinti ir \u017ealiojo s\u016brainio reklama.<\/span> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/g.dcdn.lt\/images\/pix\/klaidinanti-zinute-93171545.jpg\" width=\"600\" height=\"600\"> <\/p>\n<p>Keliuose Italijos miestuose \u012fsik\u016br\u0119s restoran\u0173 tinklas \u201ePane &amp; Trita\u201c vasario m\u0117nes\u012f prad\u0117jo gaminti ne\u012fprastos \u017ealios spalvos s\u016brainius, pavadintus \u201eGrillo Cheeseburger\u201c (liet. \u201eSvirpli\u0173 s\u016brainis\u201c). Kaip skelbiama u\u017ekandin\u0117s interneto svetain\u0117je, tai \u2013 pirmasis Italijoje s\u016brainis, pagamintas i\u0161 svirpli\u0173 milteli\u0173. \u0160alia \u0161\u016bkio taip pat prid\u0117ta nuoroda, kuri\u0105 spustel\u0117jus galima pamatyti vis\u0105 naujo produkto ingredient\u0173 s\u0105ra\u0161\u0105. Jame nurodoma:<\/p>\n<p>\u201eSvirpli\u0173 m\u0117sainis, kuriame gausu baltym\u0173, ma\u017eai riebal\u0173 ir angliavandeni\u0173, yra 100 % itali\u0161kas produktas, paruo\u0161tas i\u0161 rinktini\u0173 ingredient\u0173 ir kokybi\u0161k\u0173 \u017ealiav\u0173: cannellini pupeli\u0173, garuose virt\u0173 bulvi\u0173, d\u017ei\u016bv\u0117s\u0117li\u0173, vandens, saul\u0117gr\u0105\u017e\u0173 aliejaus, mieli\u0173, druskos, mie\u017ei\u0173 salyklo ekstrakto, namini\u0173 svirpli\u0173 milt\u0173 (1,6 %) ir druskos.<\/p>\n<p>Akivaizdu, kad skambiu \u0161\u016bkiu siekta sudominti potencialius pirk\u0117jus, nes pa\u017evelgus \u012f s\u016brainio sud\u0117t\u012f matyti, jog svirpli\u0173 milteliai sudaro tik labai nedidel\u0119 jo dal\u012f \u2013 vos 1,6 proc., tod\u0117l netikslu teigti, jog s\u016brainis pagamintas i\u0161 svirpli\u0173 milteli\u0173.<\/p>\n<p>Netiksli reklama gal\u0117jo suklaidinti socialini\u0173 tinkl\u0173 vartotojus, kurie paskub\u0117jo tvirtinti, jog ES u\u017edeg\u0117 \u017eali\u0105 \u0161vies\u0105 svirpli\u0173 miltelius naudoti kaip duonos gamini\u0173 pagrind\u0105.<\/p>\n<p>I\u0161 ties\u0173, nuo sausio 24 d. \u012f ES \u0161alis leista tiekti <a href=\"http:\/\/www.delfi.lt\/temos\/acheta\" title=\"Acheta\" class=\"ttl_link textTag_85531055\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Acheta<\/a> domesticus (naminio svirplio) i\u0161 dalies nuriebalintus miltelius kaip nauj\u0105 maisto produkt\u0105, ta\u010diau reglamentu nustatytos ai\u0161kios normos, koki\u0105 dal\u012f skirting\u0173 produkt\u0173 gali sudaryti \u0161ie milteliai. Visas produkt\u0173, \u012f kuri\u0173 sud\u0117t\u012f gal\u0117s \u012feiti \u0161is naujas produktas, kategorijas ir leistinus milteli\u0173 kiekius galima rasti <a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg_impl\/2023\/5\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u010cIA<\/a>.<\/p>\n<p>Daugiagr\u016bd\u0117s duonos ir bandeli\u0173, krekeri\u0173 ir duonos lazdeli\u0173 sud\u0117tyje gal\u0117s b\u016bti iki 2 g svirpli\u0173 milteli\u0173 100 g produkt\u0173, sausuose te\u0161los gaminiuose \u2013 tik 0,25 g \/ 100 g produkto, o sausuose \u012fdarytuose te\u0161los gaminiuose \u2013 iki 3 g \/ 100 g galutinio produkto. Taigi, te\u0161los ir duonos gaminiuose svirpli\u0173 milteli\u0173 kiekis negal\u0117s vir\u0161yti 3 proc. galutinio gaminio svorio.<\/p>\n<p>Did\u017eiausi\u0105 kiek\u012f svirpli\u0173 milteli\u0173, 5 g \/ 100 g produkto, leista naudoti gaminant m\u0117sos analogus ir u\u017ekand\u017eius, i\u0161skyrus tra\u0161ku\u010dius.<\/p>\n<ul>\n<li>\u0160altiniai<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg_impl\/2023\/5\/oj\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Commission Implementing Regulation (EU) 2023\/5 of 3 January 2023 authorising the placing on the market of Acheta domesticus (house cricket) partially defatted powder as a novel food and amending Implementing Regulation (EU) 2017\/2470 (Text with EEA relevance)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.panetrita.it\/grillo-cheeseburger\/#ingredienti_grillo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">IL GRILLO CHEESEBURGER<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.finedininglovers.it\/articolo\/burger-di-grillo-sapore\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ma che sapore ha il burger di grillo? Non vi far\u00e0 saltare dalla sedia, ma c\u2019\u00e8 del genio (del marketing)<\/a><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"ub_ctt_via":""},"class_list":["post-2865","fact","type-fact","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/digires.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fact\/2865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/digires.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fact"}],"about":[{"href":"https:\/\/digires.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fact"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/digires.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}